Stony Brook Pinot Noir - - Coastal Region, Südafrika

Ein eleganter südafrikanischer Pinot Noir mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und dezenten Gewürznoten. Seine feine Säure und sanften Tannine verleihen ihm eine harmonische Struktur. Ein vielseitiger Begleiter zu Geflügel, Pilzgerichten oder mildem Käse. Die Aromen des Pinot Noir von Pilzen und Karamellbonbon drücken viel Finesse mit einer ganz individuellen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille ihren eigenen Charakter. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Flaschenpöstler-Tipp: Pinot Noir passt bestens zu Ente, rotem Fleisch und Lachs.