Castello Luigi Rosso del Ticino DOC - - Tessin, Schweiz

Hügelig und bergig ist die Landschaft des Tessins, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Luigi Zanini - Vinattieri dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Dieser provokante Merlot – Castello Luigi Rosso del Ticino DOC krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann sehr gut zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente serviert werden. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Castello Luigi Rosso del Ticino DOC harmoniert ideal mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 3 - 10 Jahre nach Ernte.