Azienda Agricola Planeta Nocera Sicilia DOC BIO - - Sizilien, Italien

Das Weingut am Capo di Milazzo ist das jüngste von Planeta. Es werden nur zwei Weine gekeltert: Der reinsortige Nocera - eine lokale Traubensorte - und der Mamertino, wo Nocera mit Nero d'Avola assembliert wird. Klares Rubinrot. In der Nase weisser Pfeffer, Geranienblüten, Granatapfel, Pflaume und Feige. Am Gaumen leicht und rund, mit saftiger Säure und wenig Tanninen. Der für Sizilien tiefe Alkoholgehalt von 13 Vol% macht den Nocera zu einem hervorragenden Sommerwein, der auch zu Fisch sehr gut passt. Passt zu Pastagerichten und dank des tiefen Tanningehaltes eine ausgezeichnete Wahl zu Fisch oder Meeresfrüchten.