Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Poharnig Erste Lage - - Österreich

Mit diesem markanten Weisswein 2014 – Sauvignon Blanc Poharnig Erste Lage erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Bergig ist die Landschaft, deren atemberaubende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom österreichischen Weingut Erwin Sabathi dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sauvignon Blanc zu Muscheln oder Fisch servieren. Im Duft zeigen sich klare Feuersteinnoten - vom Boden geprägt, präzise Fruchtaromen wie Stachelbeere und Kiwi, dazu Noten von Wiesenkräutern und Johannisbeer-Blättern. Am Gaumen elegant mit vibrierender Säure, tiefer Struktur und mit fein salzigem Abgang. Ein regionstypischer Lagen-Wein, der einen starken, natürlichen Ausdruck seiner Herkunft zeigt und ein beachtliches Entwicklungspotenzial besitzt. Passt zu u Vorspeisen, Terrinen und Pasteten, Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Speisen sowie Hart- und Weichkäse.