Roc d'Anglade

Charakteristika und Verkostungstipps zum Roc d'Anglade 2014 Verkostung Farbe In einem tiefen Rotton zeigt dieser Wein intensive purpurne Reflexe. Nase In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet roter Früchte, insbesondere Himbeere und Wildkirsche, begleitet von floralen Noten von Rose und Veilchen. Kräutrige Anklänge von frischem Lorbeer und Leder verleihen dem aromatischen Gesamtbild zusätzliche Tiefe. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Wein mit seiner bemerkenswerten Balance zwischen Frische und Fülle. Die Tanninstruktur besticht durch aussergewöhnliche Finesse und eine samtige Textur, selten für einen Wein aus dem Languedoc. Der Gaumen offenbart eine fruchtige Konzentration, getragen von ausgeprägter Mineralität und einer strukturellen Spannung. Der Abgang ist lang und klingt auf Noten von Trockenfrüchten, mineralischer Präzision und subtilen Gewürzen nach. Mit rund 12,5 % Alkohol bewahrt dieser Wein eine Eleganz und eine luftige Leichtigkeit, die in der Region wenig verbreite