Louis Latour : Corton Grand cru Clos du Roi

Charakeristika und Verkostungstipps für den Corton Grand cru Clos du Roi 2018 von Louis Latour Verkostung Robe Rubinrote, schimmernde Robe. Nase Die Nase offenbart eine verführerische Komplexität, in der reife Johannisbeere, frische Walnuss und eine Spur Nelkengewürz verschmelzen. Gaumen Voll und rund entwickelt sich der Gaumen mit Noten von Lakritz, untermalt von seidig umhüllenden Tanninen. Food-Pairing-Tipps Dieser Grand Cru passt perfekt zu charakterstarken Gerichten wie gebratenem Hasen, trüffelgefüllten Rebhühnern, Orangenente und gereiftem Käse. Servieren und Lagerung Dieser Wein sollte idealerweise bei 16 bis 17 °C serviert werden. Er verfügt über exzellentes Alterungspotenzial mit Lagerfähigkeit bis etwa 2034. Ein fülliger und seidig-weicher Grand Cru de Bourgogne Der Produzent Gegründet 1797 von Jean Latour in Aloxe-Corton, setzt dieses burgundische Familienhaus ein einzigartiges Erbe fort, das Fassmacherei und Weinbereitung vereint. Eigentümer von 33 Hektar, darunter Grand