Exilissi Gewürztraminer Riserva DOC Baron di Pauli, Südtirol

´Exilissi´ · Gewürztraminer Riserva DOC 2016, Baron di Pauli, Südtirol: Der Gewürztraminer Riserva Exilissi wird in einer streng limitierten Auflage von nur 2.800 Flaschen jährlich produziert und ist damit ein echtes Juwel unter den raren Weinen. Bereits im Glas fasziniert er mit seiner intensiven, goldgelben Farbe, die wie flüssiges Licht wirkt und seine besondere Aura eindrucksvoll unterstreicht.

Das Bouquet ist eine betörende Komposition aus würzigen Nelken, duftenden Rosenblättern, reifen Aprikosen und feinem Honig - sinnlich, vielschichtig und verführerisch. Am Gaumen zeigt sich dieser Riserva außergewöhnlich komplex, kraftvoll und doch elegant, mit einem weit gefächerten Aromenspektrum und einer Struktur, die großes Lagerungspotenzial verspricht. Ein herausragender Gewürztraminer, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. - ´Gerardo´