Carano Lagrein Riserva DOC Baron di Pauli, Südtirol

´Carano´ · Lagrein Riserva DOC 2019, Baron di Pauli, Südtirol: Der Lagrein Riserva Carano, benannt nach der Herkunft der Familie Di Pauli im idyllischen Fleimstal, ist ein reinsortiger Rotwein, der bereits mit seiner tiefdunklen Farbe im Glas eine kraftvolle Präsenz ausstrahlt. Das Bouquet betört mit einem vielschichtigen Aromenspiel von reifen Kirschen, dunklen Brombeeren und saftigen Pflaumen - ein Duft, der sowohl Fruchtfülle als auch Tiefe verspricht.

Am Gaumen überzeugt der Carano mit saftiger Fülle, harmonisch begleitet von einer feinen Würze und geschmeidigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Der Abgang ist weich, rund und lang anhaltend - ein charaktervoller Lagrein, der durch seine Ausgewogenheit und seine zugängliche Art begeistert. - ´Gerardo´

<i>'Tiefdunkles, sehr sattes Purpur. In der Nase nach Graphit, reifen schwarzen Johannisbeere, Herzkirschen und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit dichtem Körper, baut sich groß auf, zarter Schmelz, zur Zeit allerdings noch übermäßig vom Holzeinsatz gezeichnet, muss sich noch einpendeln.' - ´Falstaff´</i>