Rare Sherry Solera India - Osborne

Rare Sherry Solera India - Osborne Sherry süß aus Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)Der Rare Sherry Solera India, kreiert von Osborne in Andalusien, zeigt im Weinglas eine intensive, goldgelbe Nuance. Beim Schwenken des Glases entfaltet dieser Fortified Wine eine hohe Viskosität, die sich in klaren Kirchenfenstern am Rand des Glases widerspiegelt. Im Glas offenbart dieser Fortified Wine von Osborne Aromen von Früchtebrot, Rosinen, Trockenfrüchten und getrockneten Pflaumen, ergänzt durch Noten von Waldboden, sonnenwärmendem Gestein und Vanille. Am Gaumen präsentiert der Osborne Rare Sherry Solera India einen unglaublich fruchtigen Geschmack, der klar auf sein restsüßes Geschmacksprofil hinweist. Die Textur dieses kraftvollen Sherrys zeigt sich am Gaumen wunderbar dicht. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure kommt der Rare Sherry Solera India am Gaumen frisch und lebendig zur Geltung. Das Finale dieses Fortified Wine aus der Weinbauregion Andalusien, genauer gesagt aus Jerez DO, überrascht schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Osborne Rare Sherry Solera India Die Grundlage für die hervorragende und kraftvolle Cuvée Rare Sherry Solera India von Osborne bilden die Trauben Palomino Fino und Pedro Ximénez. Der Rare Sherry Solera India ist ein wahrer Alte Welt-Wein, denn dieser Spanier versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der den Erfolg von Weinen der Alten Welt eindrucksvoll unterstreicht. Speiseempfehlung für den Rare Sherry Solera India von Osborne Dieser Fortified Wine aus Spanien sollte idealerweise bei 11 - 13°C moderat gekühlt genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Kokos-Kefir-Creme oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.