Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru Les Avaux Domaine

Eigenschaften und Verkostungstipps für den Beaune 1er cru Les Avaux Domaine 2021 von Bouchard Père & Fils Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich mit mauvefarbenen Reflexen. Nase Die Nase verströmt Aromen von Toast, Brioche, aber auch von Kirsch und Feigenkonfitüre. Gaumen Der Gaumen ist generös und raffiniert und besticht durch seine Struktur und seine Aromen von alten Rosen und schwarzem Karamell. Food-Pairing-Tipps Dieser große Rotwein aus Beaune passt ideal zu rotem Fleisch in Saucen, Wild oder Käse. Servieren Für eine optimale Verkostung sollte der Wein bei einer Temperatur zwischen 17 und 18°C serviert werden. Lagerungspotenzial Der Beaune 1er cru Les Avaux Domaine 2021 von Bouchard Père & Fils kann bis etwa 2031 weiter reifen, um sein gesamtes aromatisches Spektrum zu entwickeln. Struktur und Gourmandise: Ein Premier Cru aus Burgund Das Weingut Das 1731 in Beaune gegründete Maison Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten Weinhäuser in Burgund. Seit fast drei Jahrhundert