Riesling Ried Auf der Henne Reserve - Ingrid Groiss

Riesling Ried Auf der Henne Reserve - Ingrid Groisstrocken aus Österreich Burgenland (AT) Der stilvolle Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Wenn man das Weinglas schwenkt, wird bei diesem Weißwein eine exzellente Balance spürbar, denn er hinterlässt an den Glaswänden weder einen wässrigen noch einen sirup- oder likörähnlichen Eindruck. In ein Weißweinglas eingegossen, entfalten sich bei diesem reinrassigen Weißwein aus der Alten Welt herrlich intensive Aromen von Maracuja, Zitrone und Pfirsich, harmonisch abgerundet durch Honignoten, die durch den Fassausbau entstehen. Der Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss zeigt sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich dieser leichte Weißwein ausgewogen und vielschichtig. Das Finale dieses bestens reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Burgenland besticht zudem durch einen bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, nämlich dem Riesling. Für diesen außergewöhnlich gut balancierten reinsortigen Wein von Ingrid Groiss wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Der Riesling Ried Auf der Henne Reserve ist ein typischer Alte Welt-Wein, da dieser Österreicher einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Nach der Ernte gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung wird der elegante Riesling Ried Auf der Henne Reserve für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Speiseempfehlung für den Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.