Cruz Tawny Port - Porto Cruz

Cruz Tawny Port - Porto Cruz Portwein süß aus Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (PT)Der Cruz Tawny Port von Porto Cruz aus Douro & Porto präsentiert sich im Glas in einer dichten, rubinroten Farbe. Bereits beim ersten Riechen des Cruz Tawny Port entfalten sich Aromen von Brombeeren. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zusätzlich Nuancen des Fass-Ausbaus sowie fruchtig-balsamische Aspekte. Der Cruz Tawny Port kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtig und samtig beschrieben werden, denn er wurde mit einem herrlich süßen Geschmacksprofil vinifiziert. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Fortified Wine als angenehm vollmundig. Die Fruchtsäure des Cruz Tawny Port wirkt dabei mild und verleiht diesem Wein eine wunderbare Geschmeidigkeit. Das Finale dieses Fortified Wine aus der Weinbauregion Douro & Porto, genauer gesagt aus der Douro DOC, überrascht schließlich mit einem außergewöhnlichen Nachhall. Speiseempfehlung zum Porto Cruz Cruz Tawny Port Dieser Portwein aus Portugal sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden, passend zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse oder Bratäpfeln mit Joghurtsauce.