Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue

Ein vollmundiger und strukturierter Wein aus dem Rhône-Tal von Jaboulet-Aîné Das Weingut Der Name Paul Jaboulet-Aîné gilt in der Fine-Wine-Szene als Symbol für die großen Weine der Nord-Rhône. Das Weingut wurde 1834 in Tain L'Hermitage gegründet. Die Leitung des berühmten Hauses, das sich seit 2006 im Besitz der Familie Frey befindet, hat die anerkannte Önologin und Winzerin Caroline Frey inne. Paul Jaboulet Aîné wacht über 125 Hektar Weinberge, die sich auf herausragende Rhône-Appellationen wie Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu oder auch Muscat de Beaumes-de-Venise verteilen. Der Weinberg Das ebenso malerische wie geschichtsträchtige Anwesen mit seinen blauen Fensterläden ist gleichzeitig ein Ort der Arbeit, der Besinnung und des Austauschs zwischen Winzern. Es befindet sich inmitten des Weinbergs der Spitzenappelaltion Hermitage und wird heute noch genutzt, um die Pflanzen zu trocknen, die für die biodynamischen Präparate, ab