Basilisco Storico Aglianico del Vulture DOCG, Basilikata Italien

Die Einzellage Storico umfasst 2ha mit Weinreben, die alle älter als 80 Jahre sind und selten mehr als 1000 kg/ha tragen (für das DOCG-Siegel sind übrigens 8000 kg/ha erlaubt). Dazu vulkanische Böden, eine ständige Brise vom Mittelmeer, die Höhe des Weinbergs um die 500m und die manuelle Arbeit sowie Lese erhöhen die Basis-Qualität bereits immens. Im Keller reift der Aglianico del Vulture dann zwölf Monate in Holzfässern und weitere 36 Monate auf der Flasche. Und wenn man diese Fakten mal verdaut hat, dann darf man auch Großes erwarten: rubinrot im Glas mit einer kraftvollen, dunklen Nase von roten Früchten aller Art. Umwoben wird diese Frucht von floralen Anklängen (Rosen, Lavendel) sowie einer zarten Würze (Kaffee, Tabak, Kardamom). Das alles spiegelt sich auf der Zunge wieder und dank seiner Reife kombiniert mit weichem Tannin und einer ungeheuren Länge. Viviana Malafarina, die hinter den Weinen von Basilisco steckt, sagt zu diesem Rotwein: *Ein reifer Mann, der anfangs schroff und abweisend wirkt, aber dessen komplexer Charakter einen hypnotischen Charme ausübt, der einen einfängt.* (RN - 04/22)