Sercial 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Sercial 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques Madeira halbtrocken aus Portugal Madeira (PT) Madeira DOC (PT)Der kraftvolle Sercial 10 Years Old Madeira von Henriques & Henriques fließt mit einem dichten Goldgelb ins Glas. Bei leicht geneigter Haltung des Glases zeigt sich am Rand ein ansprechendes Erscheinungsbild. Beim Schwenken des Glases kommt die hohe Dichte und Fülle dieses Madeiras zur Geltung, was sich in kräftigen Kirchenfenstern am Rand des Glases widerspiegelt. In der Nase präsentiert dieser Henriques & Henriques Madeira eine Vielzahl an Aromen von Früchtebroten, Trockenpflaumen, Trockenfrüchten und Rosinen. Als ob das nicht schon beeindruckend genug wäre, gesellen sich weitere Nuancen wie Lebkuchengewürz, orientalische Gewürze und Vanille hinzu. Der Sercial 10 Years Old Madeira darf mit Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem zauberhaft süßlichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Druckvoll und vielschichtig entfaltet sich dieser schmelzige und seidige Madeira am Gaumen. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Sercial 10 Years Old Madeira mit einem angenehmen Mundgefühl, während er gleichzeitig nicht an saftiger Lebendigkeit einbüßt. Das Finale dieses reifungsfähigen Madeiras aus der Weinbauregion Madeira, genauer aus Madeira DOC, überzeugt letztendlich mit einem schönen Nachklang. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der silikatdominierten Böden begleitet. Vinifikation des Henriques & Henriques Sercial 10 Years Old Madeira Der kraftvolle Sercial 10 Years Old Madeira aus Portugal ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Sercial gewonnen wird. In Madeira gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf silikatdominierten Böden. Speiseempfehlung für den Sercial 10 Years Old Madeira von Henriques & Henriques harmoniert hervorragend mit einem Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kokos-Limetten-Fischcurry. Auszeichnungen für den Sercial 10 Years Old Madeira von Henriques & Henriques Dieser Wein aus Madeira DOC begeistert nicht nur uns, sondern auch renommierte Wein-Journalisten, die ihm bereits Medaillen verliehen haben. Unter den Auszeichnungen finden sich IWC International Wine Challenge - Gold Vinum - 17.5 Punkte