Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart

Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2006 (ohne Schatulle). WEINEXPERTISE des Jahrgangschampagners Billecart Salmon Nicolas-Francois Billecart 2006. Produktname: BILLECART-SALMON Region: CHAMPAGNE Ort: Mareuil-sur-Ay Allgemeine Philosophie: - vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität. - Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische - Langlebigkeit Weinbergmeister: Denis Blée Chef-Önolog: François Domi Qualität: Brut „Cuvée Nicolas-François 2006 Anbaugebiet: CHAMPAGNE Rebsorte: 60% Pinot Noir Grands Crus (Ay, Mareuil), 40% Chardonnay Grands Crus (Avize, Cramant, Mesnil, Chouilly) Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte, Addierung von ca. 5% von holzvinifizierte Weine (10 jährige „Pièces“ aus Burgund) Analysedaten: Alkohol: 12,5 % Säure: 7 g/l Restzucker: 6 g/l Charakter : trocken (brut) Speiseempfehlung: edele Fischgerichte (Buttersaucen) Farbe: weiß Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2006.