Angelo Delea Merlot bianco Chiar di Luna - NV - Tessin, Schweiz

Im umfangreichen Sortiment von Delea spiegelt sich die ganze Vielfalt des Tessins: Geniesser finden in Delea-Weinen die Wärme und die Lebenslust des südlichsten Schweizer Kantons. Ein frischer, leichter, fruchtiger und ausgewogener Weisswein. Hellgelb. Mittelkräftiges Bouquet. Viel Kernobstcharakter (Apfel), dazu etwas Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit) und eine Spur exotische Frucht (Ananas). Ergänzt wird die Fruchtpalette durch eine leicht pflanzliche Note (Efeu, grasig). Im Gaumen trocken, mittelfüllig und harmonisch. In der Rückaromatik wiederholt der Wein die erwähnten Aromen, es kommt ein leicht mineralischer Akzent dazu. Die exotischen Früchte dominieren leicht, zusammen mit der saftigen Säure. Apéro. Süsswasserfisch. Asiatische Speisen. Risotto mit Meerfrüchten.