Anton Kollwentz Eichkogel - - Burgenland, Österreich

Dieser markante Zweigelt 2012 – Eichkogel ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Pittoreske Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom österreichischen Weingut Anton Kollwentz mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Zweigelt zu Zwiebelrostbraten oder Rindstartar. Im Bouquet vollreife Beerenfrucht, unterlegt mit einem würzigen Geschmacksteppich nach Küchenkräutern, Nelken, am Gaumen kräfigeTannine, druckvoll, saftig und lang im Körper, enormes Finale. Diesen Wein sollten Sie dekantieren. Der Eichkogel passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen wie Lamm und Steaks. Sommerwild. Vielleicht sogar erst nach dem Essen zu reifem Käse doch es darf auch ein junger Frischkäse sein.