1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc - Boschendal

1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc - Boschendaltrocken aus Südafrika Coastal Region (ZA) Das elegante 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc von Boschendal strahlt mit einem lebhaften Hellgelb ins Glas. Dieser Weißwein zeigt im Glas Aromen von Sternfrüchten, Pampelmuse, Gallia-Melone, Kumquats und Zitronen, ergänzt durch Noten von grüner Paprika, Garrigue und Waldboden. Am Gaumen präsentiert sich der 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc von Boschendal wunderbar trocken, frisch, vollmundig und aromatisch. Seine ausgewogene und vielschichtige Struktur macht ihn cremig am Gaumen. Die deutlich erkennbare Fruchtsäure verleiht diesem Wein eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Coastal Region begeistert mit einem angenehmen Nachhall. Herstellung des Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc Dieser ausbalancierte Weißwein aus Südafrika wird aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort ins Presswerk. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Empfohlene Begleitung für den Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc Genießen Sie diesen südafrikanischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8–10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Spinatauflauf mit Mandeln.