Louis Latour : Gevrey-Chambertin Village

Ein seidiger und aromatischer Wein aus Gevrey-Chambertin Der Besitz Als größtes Weingut in Burgund kann die Domaine Louis Latour auf eine über 200-jährige Weinbaugeschichte zurückblicken. Verteilt über die schönsten Parzellen in Premiers und Grands Crus von der Côte de Beaune bis zur Côte de Nuits, bringt der 50 Hektar große Weinberg der Domaine Louis Latour eine Reihe von Weinen aus 130 Appellationen hervor, die jeweils authentisch und raffiniert die Eigenschaften ihres Ursprungsterroirs zum Ausdruck bringen. Die Domaine Louis Latour setzt sich seit 1996 aktiv für einen bewussten und umweltfreundlichen Weinbau ein. Der Weinberg Bis 1847 Gevrey-en-Montagne genannt, ist Gevrey-Chambertin ein Dorf in der Côtes de Nuits, das etwa zehn Kilometer von Dijon entfernt liegt. Aus den durchschnittlich 30 Jahre alten Weinbergen, die auf flachgründigen, rotbraunen Lehm- und Kalkböden angelegt sind, entsteht ein großer Wein aus Gevrey-Chambertin. Vinifizierung und Reifung Nach der manuellen Lese er