Casa de la Ermita Roble Jumilla D.O.P

Die für die Region typische Monastrelltraube ist immer ein verlässlicher Lieferant konzentrierter Frucht. Der kleine Anteil der weniger bekannten Sorte Petit Verdot sorgt mit ihrem Tannineintrag für ein gutes Gerüst und Langlebigkeit. Der Wein reift für mindestens drei Monate im Barrique. Die Nase ist von hoher Intensität mit reifen roten Früchten, Kakao und einer Anmutung von Balsamico. Im Mund kräftige Frucht, etwas Süßholz und Gewürze. Insgesamt sehr ausgewogen mit langem Nachhall.