Macan Clasico de Vega Sicilia

Macán wurde 2009 gegründet und entstand aus der prestigeträchtigen Allianz zwischen Vega Sicilia und der Familie Rothschild. Der Weinberg erstreckt sich über 97 Hektar, die zwischen 2001 und 2009 geduldig erworben wurden. Unter der Leitung von Ignacio Calvo de Mora Brito Cunha, unter der Führung von Benjamin und Ariane de Rothschild sowie Antonio Menéndez, Generaldirektor von Vega Sicilia & Rothschild, verfügt das Gut über hochmoderne Anlagen von 10'000 m², die 2017 eingeweiht wurden. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Salbei, begleitet von Noten frischer dunkler Früchte wie Brombeere und Schwarzkirsche, mit einem zarten Hauch von Veilchen. Feine Nuancen von Vanille und orientalischen Gewürzen verbinden sich mit gerösteten und schokoladigen Akzenten.Am Gaumen zeigt sich eine mittelkräftige Struktur mit geschmeidigen, abgerundeten Tanninen, die eine cremige Textur verleihen. Das Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche ist bemerkenswert, ergänzt durch eine frische Säure und subtile milchige Noten. Der Abgang hält lange an, mit Aromen von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Salbei, Graphit und milden Gewürzen, und zeugt von einer schönen aromatischen Komplexität. 99 % Tempranillo, 1 % Grenache.14%vol.