Banfi La Pettegola Toscana IGT Vermentino 0,75 ℓ

Pettegola Banfi ist ein 100% Vermentino aus den Maremma-Weinbergen des Kellers. Die Ernte beinhaltet eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben. Nach einer besonders schonenden Pressung gärt der Most 2 Wochen lang in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C. Der Wein reift einige Monate in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Beim Anblick von hellem Strohgelb öffnet es sich mit intensiven Noten von Steinobst, angereichert mit angenehmen Noten von weißen Blumen und mediterranem Gestrüpp. Im Mund ist er frisch und lebhaft, mit einer schönen Schmackhaftigkeit. Ideal zu Vorspeisen und frittierten Gerichten auf Fischbasis, passt er gut zu weißem Fleisch und frischem Käse. Ausgezeichnet als Aperitif.