Barolo Le Vigne - Sandrone

Zunächst sind fruchtige Noten wahrnehmbar und anschließend blumigen Aromen, die in Gewürzaromen übergehen. Die größte Komplexität bietet der Geschmack: ein warmer Gaumen, Struktur, ein Hauch von Säure, Frische und Tannine, die sehr diskret daherkommen. All dies ergibt einen faszinierenden Geschmack, leicht nervig, aber von sehr großem Charme. Wir haben es hier mit einem Barolo zu tun, der gegenwärtig die perfekte Balance gefunden hat, um bei der Verkostung seine schönsten Facetten zu präsentieren. Doch wer weiß, in 15 bis 20 Jahren könnte er sogar noch besser werden …