Benanti Etna Rosso DOC 0,75 ℓ

Der Ätna Rosso von Cantina Benanti wurde in Weinbergen in der Gemeinde Catania in Castiglione di Sicilia an den Hängen des Ätna geboren. Es wird aus Nerello Mascalese- und Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt, die nach Mitte Oktober von Hand geerntet werden. Nach den klassischen Rotweinherstellungsprozessen reift der Wein 8 bis 10 Monate in kleinen Fässern und mehrere Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Etna Rosso von Cantina Benanti hat eine rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit angenehmen Empfindungen von Vanille und reifen Früchten. Am Gaumen ist es elegant und harmonisch, ein Wein mit bemerkenswerter Ausdauer. Dieses Rot passt perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.