Argiolas S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC 0,75 ℓ

Der Nuragus di Cagliari S'Elegas von Argiolas stammt aus den Weinbergen des Weingutes Selegas in der Provinz Cagliari.Er wird aus 100 % Nuragus-Trauben gekeltert, die in den frühen Morgenstunden ausschließlich von Hand gelesen werden. Nach dem Pressen und Halbpressung in weichen Pressen wird der Most auf natürliche Weise bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C geklärt und gärt dann etwa 18 Tage lang in thermoregulierten Edelstahltanks. S'Elegas hat eine strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er harmonische und wohlriechende Fruchtnoten. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und reichhaltig mit einem angenehmen, für die Rebsorte typischen bitteren Nachgeschmack.Perfekt zu Vorspeisen aus Land und Meer, ideal zu ersten Gängen und Fischgerichten. Hervorragend auch zu frischem und gewürztem Weichkäse.