Chateau Cos D´ Estournel Saint Estephe (Subskription)

Deuxieme Cru, Bordeaux Rotwein, 750ml Flasche


Lieferbar ab Herbst 2027




Trinkreife: 2033-2063BEWERTUNGEN:Wine Advocate: 93-95/100Neil Martin:
93-95/100James Suckling: 96-97/100Jancis Robinson: 16.5//20Jane Anson: 94/100

Jeb Dunnuck: 93-95/100

Lisa Perrotti-Brown: 93-95/100

The Drink Business: 94-96/100

Yves Beck: 97-98/100

Jean-Marc Quarin: 95/100


Revue Du Vin De France: 94-95/100

Bernard Burtschy: 96-97/100

Antonio Galloni: 95-98/100

The Wine Cellar Insider: 94-96/100

Decanter: 96/100

Rene Gabriel: 95-96/100

Vinum Magazin: 96-98/100

Falstaff: 94/100


Matthew Jukes: 19/20

Alexandre Ma: 94-95/100


Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 38%, Cabernet Franc 1,5%, Petit
Verdot 0,5%



Der Château Cos d’Estournel 2024 repräsentiert die moderne Spitzenklasse von
Bordeaux und bestätigt eindrucksvoll den Ruf dieses legendären Weinguts als
„Super-Second“ des Médoc. In der AppellationSaint-Estèphe, nur durch einen
kleinen Bach von den berühmten Crus aus Pauillac getrennt, entstehen hier
Weine, die Kraft, Präzision und außergewöhnliche Eleganz vereinen. Der Jahrgang
2024 zeigt einmal mehr, warum Cos d’Estournel regelmäßig zu den gesuchtesten
Weinen des linken Ufers zählt.

Ein Jahrgang mit außergewöhnlicher Balance

Das Weinjahr 2024 im Médoc war geprägt von einem warmen, sonnenreichen
Sommer, gefolgt von idealen Bedingungen während der Lese. Die Trauben konnten
langsam und gleichmäßig ausreifen, was demCos d’Estournel 2024 eine
außergewöhnliche Harmonie zwischen konzentrierter Frucht, feinen Tanninen und
lebendiger Frische verleiht. Der hohe Anteil anCabernet Sauvignon, ergänzt durch
Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, sorgt für beeindruckende Struktur,
Tiefe und bemerkenswerte Langlebigkeit.



Die sorgfältige Handlese, eine präzise Selektion der Trauben und die
schonende Vinifikation mit modernster Kellertechnik sind die Grundlage dafür,
dass der2024er Cos d’Estournel sein unverwechselbares Terroir perfekt
widerspiegelt. Der Ausbau in feinster französischer Eiche gibt dem Wein
zusätzliche Finesse und Komplexität.



Verkostungsnotiz:

Der Château Cos d’Estournel 2024 zählt zu den stillen Meistern seines
Jahrgangs – ein Wein, der mit Subtilität, Tiefe und außergewöhnlicher Balance
überzeugt. Die Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 1,5 % Cabernet
Franc und 0,5 % Petit Verdot wurde zwischen dem 23. September und 7. Oktober
geerntet und reifte zu 50 % in neuen Barriques. Die Erntemenge lag bei nur 30
hl/ha, was sich in der intensiven Aromatik und Konzentration widerspiegelt.

Im Glas leuchtet ein tiefes Purpurrot mit violettem Schimmer. Die Nase zeigt
sich präzise und vielschichtig: Schwarze Johannisbeere, Holunder, reife
Kirschen, Blutorange, unterlegt mit Veilchen, Süßholz, Minze, Zedernholz,
Kräutern, Graphit und einem Hauch Rauch. Trotz ihrer Kraft bleibt die Aromatik
fein gezeichnet – ein Parfum von floraler Frische und würziger Eleganz.



Am Gaumen beginnt der Wein seidig und schlank, baut dann jedoch mit
beeindruckender Dichte und Textur auf. Die Tannine sind ultrafein, zart kernig
und präzise eingebunden, die Säure vitalisierend, aber nie dominant. Frucht,
Mineralität und Würze fließen harmonisch ineinander. Noten von Schwarzkirsche,
Cassis, Schokolade, Lakritze und Lavendel begleiten einen langen,
energiegeladenen und salzigen Abgang. Der Cos d’Estournel 2024 ist kein lauter
Pauillac, sondern ein charaktervoller Saint-Estèphe von großer innerer Stärke,
Raffinesse und Langlebigkeit – ein Meisterstück zwischen Tradition und Moderne.



Speiseempfehlungen

Der Cos d’Estournel 2024 ist ein idealer Begleiter für gehobene Küche und
aromatische Gerichte. Besonders empfehlenswert sind:


* Rinderfilet oder Côte de Boeuf mit kräftigen Jus-Reduktionen
* Lammkarree oder geschmorte Lammkeule mit mediterranen Kräutern
* Wildgeflügel wie Perlhuhn oder Fasan mit dunkler Sauce
* Entenbrust mit Waldpilzen oder Trüffel-Aromen
* Gereifte Käsespezialitäten wie Comté, Beaufort oder alter Gouda Die dichte
Struktur und die klare, elegante Stilistik dieses Saint-Estèphe Grand Cru
machen ihn zu einem hervorragenden Partner für festliche Menüs und besondere
Anlässe.

Fazit

Der Château Cos d’Estournel 2024 Saint-Estèphe ist ein beeindruckender Grand
Cru, der durch Tiefe, Ausdruckskraft und große Finesse besticht. Er gehört zu
den gefragtesten Weinen der aktuellen Bordeaux-Primeur-Kampagne und ist eine
exzellente Wahl für Liebhaber großer Bordeaux-Weine, die Wert auf herausragende
Qualität und hervorragendes Reifepotenzial legen.



Zum Winzer - Chateau Cos d Estournel
<https://weintotal.eu/products/chateau-cos-d-estournel-saint-estephe>

Alkoholgrad: 12,8% vol Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Château
Cos d´Estournel, 33180 Saint-Estèphe, France