Riesling Kabinett Alte Reben Niedermenniger Sonnenberg STEFAN MÜLLER

Der Riesling Kabinett „Alte Reben“ aus dem Niedermenniger Sonnenberg präsentiert seine bekannte goldige Nase. Banane, Kiwi und reife Ananas lassen eine Süße vermuten. Doch die klare Präsenz von viel Zitrus gibt hier einen wunderbaren Ausgleich. Sü.e und Säure geben dem Wein seine unbändige Knackigkeit und mineralische Struktur. Einfach lebendig, kernig frisch und zugleich strahlend, zaubert er doch so manchem Kabi-Freund ein Lächeln ins Gesicht! Lage: Niedermenniger Sonnenberg Boden: Grauschiefer Pflanzjahr: unbekannt Weinberg: Schmitz Ertrag: 40 hl/ha Exposition: Süd Ernte: 25.09.2023 Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Dezember, Vollhefelager und Füllung am 21.02.2024 Geschenkverpackungen finden Sie HIER