Allbarino Genio y Figura ATTIS BODEGAS Y VINEDOS

Informationen zum Wein Genio y Figura ist ein Weißwein aus der Rebsorte Albari ñ o aus dem galicischen Weinbaugebiet DO Rias Baixas. Die Reben werden in der traditionellen Pergola erzogen und befinden sich im Salnes-Tal, jener Subzone in Rias Baixas mit dem st ärksten atlantischen Einfluss. Das dortige jährliche Regenaufkommen beträgt bis zu 1600 mm, fast doppelt so viel wie in Hamburg. Das Weingut Attis lässt den Wein spontan im Edelstahltank vergären und reift ihn 4 Monate lang auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Typizität seiner Rebsorte und Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Farbe Strohgelb Nase Das Bukett ist atlantisch frisch, die Nase zeigt anregende Zitrus- und Steinfruchtaromen, unterlegt von einer steinigen Mineralität bei mittlerer Intensität. Alles was den Albariño so reizvoll macht. Gaumen Dieser Weißwein wird von einer knackigen Säure getragen, die sich schön in die seidige Textur einfügt . Der Genio y Figura 2023 hat expressive Fruchtaromen, Pfirsich und Grapefruit, bei einem mittleren K ö rper und moderaten Alkoholgehalt. Er besticht zudem durch eine Art steinige Mineralität, zeigt eine tolle Spannung am Gaumen und hat einen saftigen, animierenden Abgang. Nicht zuletzt bietet dieses Gewächs ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Verkostet im Februar 2025