Borgo San Frediano Chianti Classico DOCG Riserva 0,75 ℓ

Dieser Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano ist eine Hommage an Diladdarno , das Viertel Borgo San Frediano, das sich in den letzten Jahren den Ruf als angesagtestes Viertel der Welt erworben hat, dank seiner dynamischen Atmosphäre, den altmodischen Handwerksläden und den neuen trendigen Lokalen.Die Trauben werden geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie traditionell mit langen Mazerationen und häufigem Umpumpen vinifiziert werden. Der Wein reift anschließend 18 Monate in Eichenfässern und 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.Er zeigt sich in einem intensiven rubinroten Farbton und entfaltet in der Nase Noten von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.