Giacobazzi 9 Brioso Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 0,75 ℓ

Brut 9 Brioso ist eine ganz besondere Blase aus Pignoletto mit einer starken emilianischen Konnotation. Die Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September in Weinbergen geerntet, die von sandigem und kalkhaltigem Boden geprägt sind. Nach der Weinbereitung in Stahl beziehen sich die Weine im Tank nach der Martinotti-Methode. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hat einen feinen und anhaltenden Schaum. Das olfaktorische Bouquet besteht aus knusprigen weißen Früchten und Blüten. Der Schluck ist frisch, ausgewogen und zart aromatisch. Ideal, um einen Aperitif mit Freunden aufzumuntern.