Franz Haas Lagrein Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

Franz Haas 'Südtirol Lagrein wurde in den Weinbergen der Gemeinde Egna geboren. Es wird ausschließlich mit Lagrein-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 15 Monate in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Es zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet mit einem Hauch von reifen roten Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten von frischem Gras und Kakao. Am Gaumen ist es einhüllend und elegant, mit massiven und samtigen Tanninen. Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit Braten.