Donatsch Completer "Malanserrebe"

Der Unterschied von einem guten und einem grossen Wein? Gute Weine können im Keller vinifiziert werden, wirklich grosse Weine hingegen entstehen im Rebberg. (Martin Donatsch)
Gärung und Ausbau in gebrauchten, französischen Piéce (228l)
Bewertung Daniel Nussbaum: 94+/100, Bewertung Jahrgang: ****/*****