Hirtzberger Honivogl Grüner Veltliner Smaragd

98-100/100 Falstaff Helles Goldgelb, Silberreflexe. Rauchig-tabakig unterlegte feine Mangonote, zart nach Marille, kandierte Orangenzesten, feiner Blütenhonig. Kraftvoll, saftig und elegant, feine Nuancen von weißer Frucht, gut integrierte Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, bereits sehr harmonisch und entwickelt, ein toller Speisenbegleiter mit enormem Reifepotenzial. (Tasting : Weinguide Österreich 2022/23 ; Verkostet von : Peter Moser, Veröffentlicht am 27.06.2022, falstaff.de) Der Honivogl ist jener Weingarten am Fuße des Singerriedels in dem jedes Jahr unsere besten Grüner Veltliner Trauben wachsen. Der Boden ist sehr mineralisch und bietet mit der Südlage die idealen Voraussetzungen für diesen großen Wein. (Weingut Hirtzberger)
Temperaturkontrollierter Stahltank, anschließend großes Holz
Bewertung Falstaff: 98-100/100, Bewertung Jahrgang: ****/*****