Blauburgunder Riserva Thalman Alto Adige DOC Kellerei Bozen 0,75L

Ausbau: Die Maische wird in Holzfässern traditionell vergoren, der junge Wein reift 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche und anschließend in der Flasche weiter. Beschreibung: intensives Rubinrot, in der Nase würzig nach Zimt, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken, fruchtig nach reifen Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen, edle und eleganten Tannine führen mit der mineralen Struktur zu einer angenehmen Komplexität Speiseempfehlung: ideal zu Braten, Wild, Rehrücken, intensivem reifem Käse