Zanin Grappa Amarone Barricata Grappa

Dieser elegante Tresterbrand wird aus dem vergorenen und destillierten Traubentrester des Amarone gewonnen. Die Trauben stammen ausschließlich aus der italienischen Region Venezien. Neben dem Herstellungsverfahren wird die Qualität dieses Premium-Destillates stark von Boden, Klima und den Aromen der amarone- typischen Corvina-, Molinara- und Rondinella-Trauben geprägt. Die mehrstufige Destillation erfolgt in individuell geformten Kupferblasen. Nach der Destillation reift dieser hochwertige Grappa di Amarone Barricata für 9 Monate in Eichenholzfässern. Im Glas erscheint der gereifte Grappa bernsteinfarben mit goldenen Reflexionen. Intensiver Duft von Marmelade und süßlichem Tabak prägen das Destillat. Am Gaumen überzeugt dieser Grappa mit edlem Sanftmut und rebsortenspezifischen Aromen. Die samtigen, runden Noten von reifen Früchten begeistern den Genießer. Der faszinierende, lang anhaltende Abgang überzeugt mit einer besonders ausbalancierten Harmonie. Ein vielschichtiger Grappa, der durch ein harmonisches Aroma von Trester und Holtönen besticht.