De Toren Délicate

Der De Toren Délicate ist eine elegante, frische Rotwein-Cuvée vom südafrikanischen Weingut De Toren, das für präzise, ausgewogene Weine mit klarer Stilistik bekannt ist. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Rosen und reifen Erdbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, saftiger Frucht und sehr sanften, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist ausgewogen und angenehm weich.Die Cuvée aus Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot wird gezielt ausgebaut, um Frische und Balance zu bewahren. Merlot und Cabernet Sauvignon reifen rund zwölf Monate in mehrfach belegten französischen Eichenfässern, während der Malbec im Edelstahltank ausgebaut wird, um die primäre Frucht zu erhalten.Dank seines geringen Tanningehalts ist der De Toren Délicate für den unmittelbaren Genuss gedacht. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und sollte leicht gekühlt bei etwa 11 bis 13 °C serviert werden. Eine kurze Belüftung vor dem Genuss unterstreicht die aromatische Klarheit.Als Speisenbegleiter passt dieser Rotwein besonders gut zu spanischen Tapas, leichten Salaten sowie zu Käse- und Wurstplatten. Ein vielseitiger Rotwein für unkomplizierten Genuss.