Almaviva Valle Central

„Rothschild meets Chile“, dies war eines der Themen der internationalen Weinwelt 1997, als bekannt wurde, dass die Baronin Philippine de Rothschild (Château Mouton-Rothschild) gemeinsam mit dem berühmten chilenischen Erzeuger Concha Y Toro ein Weingut im Maipo Valley gründen wollte. Aus dieser Zusammenarbeit ist eine State-of-the-Art-Winery hervorgegangen und ein Wein, der chilenische Weingeschichte geschrieben hat – der „Almaviva“, benannt nach dem Grafen Almaviva aus Mozarts berühmter Oper „Figaros Hochzeit“. Die Baronin ist ein ausgesprochener Mozart-Fan. Und wie die Musik dieses Komponistengenies ist dieser Almaviva verspielt und tiefgründig zugleich. Was für ein feiner und eleganter Duft, der so lange in der Nase nachhallt – rote und dunkle Beerenfrüchte, Cassis, Tabak, edles Leder und frische Kräuter. Am Gaumen haftend und sehr komplex mit reifen Tanninen, die einen feinen, animierenden Grip auslösen wie ein perfekter, hochklassiger Bordeaux. Das Finale ist lebhaft frisch und sehr anhaltend mit langem, langem Nachklang. Hier trifft die chilenische Opulenz auf Bordelaiser Finesse, ein großartiges Bindeglied zwischen beiden herausragenden Weinbauregionen. Großartig!