Riesling Ayl Kupp Faß 18 GG trocken, Mosel

Das Filetstück nennt Peter Lauer die Parzelle in der Spitzenlage Ayler Kupp, aus dem dieser Riesling stammt. Geringe Erträge mit konzentrierter Intensität machen aus dem Wein ein echtes Meisterstück. Das VDP Große Gewächs zeigt am Gaumen eine zeitlose Eleganz – die Reflexion der steilen und sonnigen Hängen, auf denen die über 60 Jahre alten Rebstöcke gedeihen. Feine Noten von nassem Schiefer, leicht tropischer Frucht und weißer Blüte.