Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé

Bereits am 24. September wurden die letzten Trauben des Jahrgangs 2020 auf Château Mouton Rothschild eingebracht, die früheste Ernte seit gut 30 Jahren. Auch hier ist man vom Resultat begeistert. Der Weinvereine die aromatische Komplexität von 2019 mit der Tiefe und Tanninstruktur von 2015, schwärmt Direktor Philippe Sereys de Rothschild. Natürlich ausgebaut in 100 Prozent neuen Barriques, besteht der Blend dieses Jahr aus 84 Prozent Cabernet Sauvignon, 13 Prozent Merlot, 2 Prozent Cabernet Franc und 1 Prozent Petit Verdot. Ein vibrierender, archteypischer Mouton!