Château Haut Bailly Pessac-Léognan AOP, Cru Classé

Für Haut-Bailly hat 2020 mit der Einweihung des neuen Kellers ein neues Kapitel begonnen. Da führt sich der Premierenjahrgang gleich furios ein. Gutsdirektorin Véronique Sanders beschreibt ihn als mächtig und reichhaltig, mit Frische, Komplexität, Tiefe, Textur und eleganten Tanninen. Der Blend für den Erstwein (52 Prozent Cabernet Sauvignon, 42 Prozent Merlot, 3 Prozent Cabernet Franc und 3 Prozent Petit Verdot) entspricht 60 Prozent der Ernte. Seit Jahren in bestechender Form und auf einem Niveau mit den ganz Großen.