RS COTES DU RHONE ROUGE Vermeersch

Dieser Wein wird aus 80% Grenache und 20% Syrah hergestellt. Die Trauben wachsen im Rhônetal auf Lehm- und Kalkböden. Die Trauben werden entstielt und gepresst, bevor die Gärung bei einer Temperatur von 28°C stattfindet. Intensive granatrote Farbe, mit violetten Reflexen. Reichhaltiges und intensives Bouquet mit Aromen von frischen roten Früchten, zerdrückten Erdbeeren, Brombeeren und Kirschen verbinden sich mit feinen Aromen von Vanille und Butter. Knackiger und frischer Geschmack mit einer schönen Frische, Noten von roten Früchten, geschmolzenen Tanninen und einem persistentem Abgang. Ein wunderbarer Wein, um ihn pur zu genießen oder in Kombination mit cremigen (französichem) Käse und roten Fleischgerichten, sowie mit Kleinwild wie Ente, Fasan und Perlhuhn.