La Chantrerie Chablis Premier Cru, Chablis 1er Cru AOP, Burgund, 2023, Weißwein

Der Chablis La Chrantrerie Premier Cru von Domaine Laroche balanciert gekonnt zwischen komplexer Fruchtaromatik und der steinigen Mineralität, die das Terroir im Norden der Bourgogne so charakteristisch auszeichnet. Verspieltes Bouquet von Passionsfrucht und Mandeln, am Gaumen schließen Zitrus und Apfel an. In seinem schlanken Körper sorgt ein stabiles Säuregerüst für eine präzise Struktur. Ideal zu einer Sol Meunière oder herzhaftem Weichkäse.