Domaine Billaud-Simon Chablis, Chablis AOP, Burgund, 2022, Weißwein

Der Domaine Billaud-Simon Chablis 2022 besticht durch seine leuchtend gelbe Farbe mit einem grünen Schimmer. In der Nase vereinen sich Aromen von Weinbergs-Pfirsichen, Bananen und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus Fülle, Frische und Eleganz. Die reichhaltige, geschmeidige Textur bleibt lange präsent und wird ergänzt durch intensive reife Früchte, Vanillenoten sowie Anklänge von Mineralien und vegetalen Nuancen. Die klimatischen Herausforderungen des Chablis, wie harte Winter und heiße Sommer, prägen diesen charaktervollen Weißwein aus Burgund. Begleitet er Meeresfrüchte, entfaltet er seine ganze Klasse.