
D i e s e r W e i n b e g e i s t e r t m i t e i n e r v e r f ü h r e r i s c h e n A r o m a t i k , i n d e r s i c h N o t e n v o n d u n k l e n B e e r e n , z a r t s c h m e l z e n d e r S c h o k o l a d e u n d w ü r z i g e n A k z e n t e n h a r m o n i s c h v e r e i n e n . A m G a u m e n e n t f a l t e t s i c h e i n k o m p l e x e s G e s c h m a c k s e r l e b n i s , d a s d u r c h s a n f t e T a n n i n e u n d e i n e a u s g e w o g e n e S ä u r e p e r f e k t a b g e r u n d e t w i r d . D i e s e B a l a n c e v e r l e i h t d e m W e i n e i n e b e m e r k e n s w e r t e E le g a n z u n d V i e l s e i t i g k e i t , w o d u r c h e r s i c h i d e a l a l s B e g l e i t e r f ü r e i n e V i e l z a h l v o n G e r i c h t e n e i g n e t . O b z u h e r z h a f t e n F l e i s c h g e r i c h t e n , w ü r z i g e n E i n t ö p f e n o d e r f e i n e n K ä s e s o r t e n d i e s e r W e i n w i r d I h r e S i n n e v e r w ö h n e n u n d j e d e M a h l z e i t z u e i n e m b e s o n d e r e n G e n u s s m a c h e n