Irjimpa Parra Verdejo DO Demeter - - Meseta, Spanien

Die Rebsorte Verdejo hat sich zu Recht einen Platz als Königin unter den weissen Sorten in Nordspanien erobert. Mit der Zeit hat sie sich Richtung Süden verbreitet und gedeiht dort mit eigener Ausprägung. In der Nase entdeckt man verspielte Aromen von Jasmin und Orangenblüte, veredelt mit einem Anklang von Heu und Zitrusfrüchten. Im Geschmack trocken, fruchtig, mit ausgewogener Mineralität.