Don Camillo Simbiosi Pecorino Bianco IGP Terre di Chieti - - Abruzzen, Italien

Der Ursprung der Familie Di Camillo begann in der Gemeinde Castelfrentano. Notarielle Urkunden zeigen auf, dass die Familie seit 1887 als Winzer eigene Reben hatte. Anfang des 20. Jahrhunderts begann man schon mit der Vermarktung der Weine. Nach dem Krieg wurde ein neues Weingut im Zentrum des Dorfes Poggiofiorito gebaut. Die fortschreitende Modernisierung der Anlagen und der Erfolg mit den Weinen ermöglicht es der Familie ihre Weine auf der ganzen Welt zu verkaufen. Heute wird das Unternehmen von der 5. und 6. Generation geführt und ist geprägt von Perfektionierung und Innovation.



Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase fruchtig mit Noten von Akazien und Pfirsich. Am Gaumen frisch, mineralisch und vollmundig. Aperitif, Käse, Fisch und rohen Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel.