The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley - Langmeil

The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley - Langmeiltrocken aus Australien South Australia (AU) Barossa (AU)Der The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley von Langmeil aus South Australia zeigt im geschwenkten Glas eine tiefdunkel purpurrote Farbe. Dieser reinsortige australische Wein betört im Glas mit bezaubernden, ausdrucksstarken Aromen von Pflaume, schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Schwarzkirschen. Ergänzt werden sie durch Nuancen von orientalischen Gewürzen, Zigarrenkistchen und schwarzem Tee. Dieser Rotwein von Langmeil ist ideal für all jene Weinliebhaber, die einen möglichst niedrigen Restzuckeranteil im Wein schätzen. Dabei wirkt er jedoch keineswegs karg oder spröde. Am Gaumen präsentiert sich dieser samtige, dichte und kraftvolle Rotwein druckvoll und vielschichtig. Dank seiner markanten Fruchtsäure erweist sich der The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley am Gaumen als wunderbar frisch und lebendig. Das Finale dieses gut lagerfähigen Rotweins aus der Weinbauregion South Australia, genauer gesagt aus Barossa, beeindruckt zudem mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley Die Basis für den kraftvollen The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley aus South Australia bilden Trauben der Rebsorte Syrah. Nach der Lese gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung reift der The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley weitere 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Speiseempfehlung zum Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley Dieser Rotwein aus Australien sollte temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.