HSE - Habitation Saint-Etienne : Parcellaire #1 Canne d'Or

Charakteristika und Verkostungstipps zum Parcellaire #1 Canne d'Or 2016 Degustation Farbe In einem eleganten Bernsteinton zeigt dieser Rum goldene und kupferfarbene Reflexe. Nase In der Nase öffnen sich köstliche Aromen von kandierten Früchten und Datteln, rasch begleitet von Noten milder Gewürze wie Vanille und Zimt. Mit etwas Luft treten Anklänge von hellem Tabak und edlen Hölzern hinzu und verleihen dem Bouquet zusätzliche Komplexität. Gaumen Am Gaumen ist der Auftakt voll und seidig. Die Aromen reifer exotischer Früchte verbinden sich harmonisch mit Nuancen von Honig, Karamell und geröstetem Kaffee. Die Struktur ist ausgewogen, getragen von einer feinen, gut eingebundenen Holznote. Der Abgang ist lang, anhaltend und wärmend und hinterlässt ein angenehmes, würziges Gefühl. Weinpairing Dieser Rum passt perfekt zu einem Stück dunkler Schokolade, einem Dessert mit exotischen Früchten oder einer kräftigen Zigarre. Servieren und Lagerung Um die ganze Komplexität dieses Rums voll auszuk