Domaine Pignier : Chardonnay de la Reculée

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chardonnay de la Reculée 2023 vom Domaine Pignier Verkostung Farbe Die Farbe zeigt sich in einem leuchtenden blassgoldenen Ton. Nase Das Bouquet offenbart zarte Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten, begleitet von subtilen Vanillenoten. Gaumen Der Auftakt zeigt eine kristallklare Lebendigkeit, die den Gaumen mit Frische und Ausgewogenheit durchzieht. Weinpairing Dieser Wein passt perfekt als Aperitif. Er begleitet zudem mit Eleganz Meeresfrüchte, gegrillten Fisch sowie Froschschenkel. Servieren und Lagerung Der Chardonnay de la Reculée 2023 wird idealerweise bei einer Temperatur von 12°C verkostet. Dieser Wein verfügt über ein außergewöhnliches Lagerpotenzial und kann sich bis etwa 2043 weiterentwickeln. Ein Chardonnay aus dem Jura von kristallklarer Reinheit Das Weingut Im 13. Jahrhundert von Kartäusermönchen in Montaigu im Jura gegründet, gehört das Domaine Pignier seit 1794 derselben Familie. Marie-Florence, Antoine und Jean-Étienne Pi